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春季不容错过的8款野菜 养生保健功效好

作者: 李晓明 发布时间: 2019年07月26日 12:13:02

  1、枸杞芽。枸杞芽就是枸杞长出来的嫩苗,具有清火明目的功效,同时也可以辅助治疗咽喉肿痛、头晕耳鸣以及阴虚内热等。把适量的枸杞芽放在杯子里面冲泡饮用,具有强身壮体的功效,同时也能够美容养颜。

  2、马齿苋。马齿苋有益于糖尿病患者,这是因为里面含有的去甲肾上腺素成分,可以促进分泌胰岛素,调节血糖,稳定血糖。同时,马齿苋里面含有大量的不饱和脂肪酸,抑制了甘油三酯及胆固醇的生成,保护心血管。

  3、车前草。车前草里面有大量的车前甙,具有通淋消肿以及清热利水的功效,同时也可以祛痰明目,辅助治疗痛风,可以把车前草凉拌也可以制作成饺子吃,如果把车前草晒干的话也可以直接泡茶饮用。

  4、苦苣菜。苦苣菜性寒,所以可以清热解毒,同时还具有补虚止咳的功效和一定的抗氧化作用,但是对于脾胃虚寒的人群来说不能服用。

  5、春笋。竹笋不仅仅能够促进胃肠的蠕动,同时也帮助食物消化,具有防止便秘及消积食的功效,除此之外也预防大肠癌的产生。竹笋属于低热量以及低脂肪食物,适合于肥胖人群。

  6、蒲公英。蒲公英能够归肝经、胃经,具有清热解毒以及利尿散结的功效,同时也可以辅助治疗高血压、流感以及喉咙肿痛。

  7、荠菜。荠菜具有止血明目以及和脾利水的功效,能够辅助治疗心脏病以及高血压,里面含有大量的维生素c、胡萝卜素以及氨基酸,可以满足身体所需要的。

  8、芭蕉花。芭蕉花能够入心经胃经肝经以及大肠经,具有止痛及化痰的功效,同时也可以缓解反胃呕吐、心痛以及月经不调。

  除了以上食物之外,鱼腥草也是不错的选择,能够归肺经,具有清热解毒以及健胃消食的功效,同时也能够利尿除湿。提高了身体抵抗力以及免疫力,具有抗菌以及抗病毒的功效。千万不能吃不认识的野菜,不然会引起食物中毒,另外也要注意采摘的地点,不要吃生长在污染河流旁边的野菜。来源:家庭医生在线

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